Il Barlume è ubicato in Borgo Rossini, quartiere a ridosso del centro storico animato dai giovani a tutte le ore del giorno.
Daniele e Gloria hanno aperto la loro attività a maggio 2012.
Il Barlume offre il servizio di caffetteria al mattino, tavola calda all’ora di pranzo proponendo piatti bis e tris (tra cui il piatto Barlume), al pomeriggio caffetteria e la sera si trasforma in cocktail bar.
Un prodotto di particolare rilevanza sono gli shot di loro produzione con rum a vari gusti, tra cui: cioccolato, pistacchio, melone, limone e liquirizia.