Torino, 22 febbraio 2024
Il Vermouth ha origini antiche, ma è nella sua evoluzione subalpina che ha acquisito le caratteristiche di gusto e profumo che l'hanno reso famoso nel mondo.
Lo abbiamo conosciuto meglio nella masterclass di Fulvio Piccinino esperto docente ed Ambasciatore del Consorzio del Vermouth di Torino, con le nostre guide associate a GIA e con le nostre enoteche e pubblici esercizi associati ad Epat.
Una giornata dedicata ad un vino aromatizzato nato nella nostra Città nel 1786 ad opera di Antonio Benedetto Carpano, un distillatore ed erborista che, miscelando vino moscato con erbe aromatiche e spezie, inventò la formula utilizzata in seguito dalla categoria merceologica del Vermouth.
